St Valentino – Italian Restaurant

ST. VALENTINO

Italian Restaurant

Apie Mus│About Us

St. Valentino – vienas pirmųjų itališkos virtuvės restoranų Vilniuje, skaičiuojantis 22 gyvenimo metus, turintis savo istoriją ir ištikimiausių svečių ratą, kurie čia lankosi nuo pirmos atidarymo dienos. Pačioje senamiesčio širdyje laukiame svečių nuo ankstyvų pusryčių iki vėlyvos tradicinės itališkos vakarienės.

St. Valentino restoranas didžiuojasi autentiška itališka virtuve, pačių su meile gamintais makaronais, ravioliais ir autentiškais produktais, kurie atkeliauja tiesiai iš Italijos ūkių. Skanus, šviežiai ruoštas maistas, malonus aptarnavimas, restorano interjeras leis Jums pasijusti tarsi saulėtoj Italijoj, smagiai praleisti laiką su draugais ar verslo partneriais. Restoranas teikia banketų, furšetų paslaugas, organizuoja šeimos šventes.

St. Valentino is one of the first Italian restaurants in Vilnius, opened 22 years ago. With its own history and the most loyal guests who have been visiting since the first day of opening. In the very heart of the old town, guests are welcome from an early breakfast to a late traditional Italian dinner. St.Valentino restaurant offers authentic Italian kitchen, home-made pasta, ravioli and other products that come straight from Italian farms. Delicious, freshly prepared food, pleasant service, restaurant interior will make you feel like in Italy for you to have good time with your friends or business partners. The restaurant provides banquets and organizes family celebrations.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

PUSRYČIAI │ BREAKFAST

KRUASANAS/ CROISSANTS
2,50
with chocolate or apricot filling
KRUASANAS SU MOCARELA„DI BUFALA“
7,50
fresh lettuce, plum tomatoes, balsamic, caramel sauce and orange peel jam
KRUASANAS SU MOCARELA „DI BUFALA“ IR SUDYTŲ LAŠIŠŲ FILE /
8
Croissants with mozzarella “di bufala” and salted salmon fillet

fresh lettuce, plum tomatoes, balsamic, caramel and pesto sauce
VARŠKĖS KREMAS SU TRINTOMIS AVIETĖMIS /

Cottage cheese cream with mashed raspberries

5,50
NATŪRALUS JOGURTAS SU VAISIAIS,DRIBSNIAIS IR „CHIA“ SĖKLOMIS
6
Natural yoghurt with fruits, flakes and chia seeds
EKOLOGIŠKŲ AVIŽINIŲ DRIBSNIŲ KOŠĖ / Ecological oats flakes porridge
5,50
with CHIA seeds, mashed raspberries or maple syrup
5-IŲ GRŪDŲ KOŠĖ / 5 Grains porridge
5,50
with mashed raspberries or maple syrup
GRIKIŲ KRUOPŲ KOŠĖ / Buckwheat porridge
6,50
with zucchini, carrots and POACHED egg
VARŠKĖTUKAI SU GRIETINĖS IR SVIESTO PADAŽU / Curd cheese dumplings with sour cream and butter sauce, can be fried or boiled
6,50
ITALIAN SANDWICHES:
with mozzarella and tomatoes (hot)
5,50
with ham and cheese (can be made hot)
5,50
with chicken (can be made hot)
5,50
with salted salmon
7
KIAUŠINIENĖ SU ŠONINE / BACON AND EGGS
7,50
„BENEDIKTO“ KIAUŠINIENĖ SU SKRUDINTA DUONELE,TRINTAIS AVOKADAIS IR OLANDIŠKU PADAŽU / “Benedict” egg with toasted bread, mashed avocado and hollandaise sauce
8,50
Priedai prie kiaušinienės:

kepta šoninė – 2,00
kepta itališka vytinta šoninė PANCETTA – 2,50
PARMOS kumpis – 4,00
sūdytos lašišos file su MASAGO ikrais – 4,50

ANGLIŠKI PUSRYČIAI KEPTOS ĖRIUKO DEŠRELĖS / ENGLISH BREAKFAST
13
fried lambs sausage with fried eggs, beans in tomato sauce, fried mushrooms
OMLETAS (iš dviejų kiaušinių) be priedų / OMELETTE OF TWO EGGS
6
Extra:
cheese mozzarella – 2,00
mushrooms – 1,50
green peas with mayonnaise – 2,00
vegetables – 2,00
spinach – 1,50
ham – 2,00
PARMA ham – 4,00
PANCETTA ham – 3,00
LIETINIAI / PANCAKES:
with mashed raspberries (of two)
6,00
with cottage cheese, mashed raspberries (of one)
5,50
with ham and cheese (of one)
6,00
with spinach and cheese (of one)
6,00
SPAUSTOS SULTYS 200 ml / FRESH JUICE
5,50
oranges, grapefruits, carrots, apples
ŽALIEJI KOKTEILIAI / GREEN COCKTAILS
6,50
MANGŲ:
mangai, melionai, apelsinų sultys, bananai

SVEIKUOLIŲ:
špinatai, apelsinų sultys, saulėgrąžų daigai, mangai, bananai

ŽALIASIS:
švieži špinatai, šviežios cukinijos, petražolės, kriaušės, melionai
KARŠTIEJI GĖRIMAI / HOT DRINKS:
Tea in the pot (black, green, green with ginseng, green with jasmines, fruits, herb)
4
Ginger tea with honey and fresh lemon juice
3,50
Sea buckthorn tea
3,50
Espresso
2
Espresso with milk
3
Capuccino
3
Latte
3,50

VĖLYVIEJI PUSRYČIAI │ BRUNCH

GRANDE BRUSKETOS:
SU AVOKADAIS IR ŠVIEŽIOMIS DARŽOVĖMIS (TINKA VEGANAMS)
12
Toast focaccia with avocado, fresh vegetables (vegan)
SU AVOKADAIS, PAŠOT KIAUŠINIAIS, MASAGO IKRAIS IR ŽALIUOJU, CITRININIU OLANDIŠKU PADAŽU
12
Toast focaccia with avocado, masago caviar, poached egg and green, lemon hollandaise souce
SU SŪDYTA LAŠIŠA, AVOKADAIS, PAŠOT KIAUŠINIAIS, MASAGO IKRAIS IR ŽALIUOJU, CITRININIU OLANDIŠKU PADAŽU
15
Toast focaccia with salted salmon, avocado, poached egg, masago caviar and green, lemon hollandaise souce
SU PARMOS KUMPIU, AVOKADAIS, PAŠOT KIAUŠINIAIS IR ŽALIUOJU, CITRININIU OLANDIŠKU PADAŽU
15
Toast focaccia with parma ham, avocado, poached egg and green, lemon hollandaise souce
SU RAUDONOJO TUNO TARTARU, AVOKADAIS, PAŠOT KIAUŠINIAIS, MASAGO IKRAIS IR ŽALIUOJU, CITRININIU OLANDIŠKU PADAŽU
16
Toast focaccia with tuna tartar, avocado, poached egg, masago caviar and green, lemon hollandaise souce

ANT GROTELIŲ KEPTOS TRAŠKIOS, ŽALIOSIOS DARŽOVĖS SU ŽIRNELIŲ KREMU KEPTI BROKOLIAI, ŠPARAGAI, ŽIRNIŲ ANKŠTYS, CUKINIJOS, ŽIRNELIŲ KREMAS, BALZAMINIO ACTO IR ALIEJAUS PADAŽAS
15
Fried broccoli, asparagus, pea pods, zucchini, green peas cream and balsamic, olive oil sauce
VITELLO TONNATO – VERŠIENOS NUGARINĖS KARPAČAS
16

SU NAMINIU TUNŲ PADAŽU, GRAŽGARSTĖMIS IR KAPARĖLIAIS /

Veal loin carpaccio with homemade tuna sauce, rucola and capers

UŽKANDŽIAI │ COLD DISHES

ITALIŠKI SKREBUČIAI / BRUSCHETTE
su keptais vyšniniais pomidoriukais, česnakais ir pesto padažu
8,50
with roasted cherry tomatoes, garlic and pesto sauce
su keptais vyšniniais pomidoriukais, mocarela „di Bufala“, česnakais ir pesto padažu
9,00
with roasted cherry tomatoes, mozzarella „di Bufala“, garlic and pesto sauce
„BURATA” – ŠVIEŽIAS ITALIŠKAS GRIETINĖLĖS IR MOCARELOS SŪRIS
14
su saulėje džiovintais „Perino“ pomidoriukais, gražgarstėmis, ypač tyru alyvuogių aliejumi, trumų aliejaus šlakeliu ir šilta brusketos duonele / Italian fresh cream and mozzarella cheese „Burrata“ with sun-dried „Perino“ tomatoes, rucola, olive oil with drop of truffles oil and warm bruschetta toasts
JAUTIENOS KARPAČAS / CARPACCIO
16
Jautienos išpjova su gražgrastėmis, kedrų riešutais, kietuoju sūriu, trumų pesto /
Beef carpaccio, rucola, cedar nuts, hard cheese, truffle pesto
TUNO TARTARAS SU AVOKADAIS, ŠVIEŽIAIS AGURKAIS, SALOTOMIS IR RABARBARU - PONZU PADAŽU
17,00
Tuna tartare with avocado, fresh cucumbers, salad and rhubarb – ponzu sauce

UŽKANDŽIAI PRIE VYNO / WINE SNACKS
ALYVUOGĖS / OLIVE
6,00
Mūsų ruoštos alyvuogės su medumi ir žolelėmis /
Our prepared olives with honey and herbs
KETURIŲ SŪRIŲ RINKINYS / FOUR CHEESE PLATE
13,00
ITALIŠKA DUONELĖ SU ROZMARINAIS / FOCACCIA
7
Pizza shaped bread, rosemary, olive oil, sea salt
ITALIŠKA DUONELĖ SU KIETUOJU SŪRIU / POVERA
8,00
Pizza shaped bread, hard cheese, garlic, olive oil
ITALIŠKA DUONELĖ SU „NDUJA“ / POVERA CON „NDUJA“
10,00
(aštri delikatesinė itališka dešra), sūris, česnakinis aliejus /
Pizza shaped bread, NDUJA (spicy Italian sausage), cheese, garlic, olive oil

SALOTOS │ SALAD

CEZARIO SALOTOS / INSALATA CEASAR :
SU VIŠTIENA / With chicken fillet
14
SU KREVETĖMIS KEPTOMIS ANT GROTELIŲ
16
With grilled shrimps
KROSNYJE KEPTŲ BUROKĖLIŲ SALOTOS SU OŽKOS SŪRIU / IN SALATA CON BARBABIETOLE AL FORNO E FORMAGGIO DI CAPRA
14
su gražgarstėmis, švž. vyšniniais pomidoriukais, kedro riešutais, alyvuogių ir citrinų padažu / Oven-baked beetroot salad with baked goat cheese, Rucola, cherry tomatoes, cedar nuts, olive oil and lemon sauce
ROMOS SALOTOS / INSALATA ROMANA
14
Šviežios daržovės, sūdytos lašišos gabalėliai, krevetės, mocarela „di Bufala“, alyvuogės / Fresh vegetables, salted salmon, prawns, mozzarella „di Bufala“, olives
ŠVIEŽIOS SALOTOS SU LAŠIŠOS FILE KEPTA ANT GROTELIŲ IR AVOKADAIS / FRESH SALAD WITH GRILLED SALMON FILLET AND AVOCADO
17
Špinatai, gražgarstės, ąžuolo salotos, vyšniniai pomidoriukai, agurkai, kepta lašišų file,avokadai, pinijų riešutai, trumų – sezamų padažas, stintenės ikrai / Spinach, rucola, oak salad, cherry tomatoes, cucumbers, fried salmon fillet, avocados, pinenuts, truffle – sesame sauce, capelin caviar

SALOTOS SU ANTIENA LĖTAI RUOŠTA ŽEMOJE TEMPERATŪROJE IR KARAMELIZUOTAIS BUROKĖLIAIS / INSALATA CON FILETTO DI ANATRA
19
šviežių salotų lapeliai, vyšniniai pomidoriukai, karamelizuoti burokėliai, antienos krūtinėlė kepta ant grotelių, kriaušės, balzaminės karamelės padažas / Fresh salad leaves, cherry tomatoes, caramelized beets, grilled duck breast, pears, balsamic caramel sauce
AŠTUONKOJO SALOTOS / OCTOPUS SALAD
16

Su keptomis jaunomis bulvytėmis, alyvuogėmis, vytintais pomidorais ir žolelių padažu /

With fried young potatoes, olives, sun-dried tomatoes and herb sauce

PASTA – MĖSA – ŽUVIS │ SECOND COURSES

PIRMIEJI PATIEKALAI / PRIMI PIATTI / PASTA
MAKARONAI SU BAKLAŽANAIS / PASTA ALLA SICILIANA
14
aitriosiomis paprikomis ir pomidorų padažu / Pasta served with aubergines, mozzarella, chili peppers and tomato sauce
NAMINIAI „TAGLIATELLE“ SU BARAVYKAIS / TAGLIATELLE CON PORCINI
16
naminiu trumų padažu, grietinėle ir kietuoju sūriu / Homemade noodles with porcini mushrooms, homemade truffle sauce, cream and hard cheese
MAKARONAI SU VIŠTIENA / PASTA CON POLLO
15
špinatais, porais, cukinijomis, kario ir grietinėlės padažu / Pasta with chicken, spinach, leeks, zucchini, curry and cream sauce
MAKARONAI SU ŠONINE / PASTA ALLA CARBONARA
15
kiaušinio trynio, grietinėlės ir sūrio padažu / Pasta served with bacon, eggs yolk, cream and cheese sauce

MAKARONAI „BOLOGNESE“ / PASTA ALLA BOLOGNESE
15
su maltos mėsos padažu / Pasta served with minced meat „Bolognese“ sauce
NAMINIAI „TAGLIATELLE“ SU ANTIENA / TAGLIATELLE DI ANATRA
16
bruknėmis ir grietinėlės padažu / Homemade tagliatelle with duck fillet, cowberries and cream sauce
MAKARONAI SU JŪRŲ GĖRYBĖMIS / PASTA ALLA SCOGLIO
17
česnakais, aitriosiomis paprikomis / Pasta served with seafood cocktail, garlic and chilli peppers
Naminiai "TAGLIATELLE" / HOMEMADE TAGLIATELLE
18

STACCETTI SU PISTACIJOMIS, PISTACIJU PESTO IR KARALISKOMIS KREVETEMIS/

STRACCETTI WITH PISTACHIO, PISTACHIO PESTO AND KING SHRIMP

NAMINIAI KOLDŪNAI / RAVIOLI
SU RIKOTOS, SŪRIO „STRACCIATELLA“, ŠPINATŲ ĮDARU, BALTOJO VYNO, ŠALAVIJŲ IR PINIJŲ RIEŠUTŲ PADAŽU, „GRANA PADANO“ SŪRIU / RAVIOLI CON RICOTTA
14
Ravioli with ricotta, Stracciatella cheese, spinach filling, white wine, sage and cedar nuts sauce, GRANA PADANO cheese
SU BAKLAŽANŲ, BARAVYKŲ ĮDARU IR KREMINIU TRUMŲ PADAŽU / RAVIOLI CON MELANZANE E FUNGHI PORCINI
15
Ravioli with eggplant, boletus mushrooms filling and creamy truffle sauce
SU JAUTIENA IR BARAVYKŲ PADAŽU / RAVIOLI CON MANZO
15
Ravioli with beef meat filling and boletus sauce
GNOCCHI
16

ŠPINATŲ IR VIRTŲ BULVIŲ VIRTINUKAI

SU PISTACIJOMIS, TRUMŲ, GRYBŲ IR ČEDERIO SŪRIO PADAŽU /

Gnocchi – spinach and boiled potatoes dumplings with pistachio, truffle,

mushrooms and cheddar cheese sauce

ŽUVIES PATIEKALAI / FISH DISHES
GRILIUOTOS TIGRINĖS KREVETĖS / GAMBERONI ALLA GRIGLIA
19
su česnakiniu aliejumi ir šviežiomis salotomis /
Grilled tiger shrimps with garlic oil and fresh lettuce
OTO KEPSNYS SU LANGUSTŲ – KREVEČIŲ PADAŽU / FILETTO DI PALTUS
25
su virtomis, apkeptomis bulvytėmis, garintais ir apkeptais Romanesco
brokoliais, špinatais /
Halibut steak with boiled, fried potatoes, steamed and fried Romanesco
broccoli, spinach and lanqouste – shrimp sauce
MENKĖS FILĖ SU KEPTAIS BAKLAŽANAIS / COD FILLET WITH FRIED EGGPLANT
24

artišokais ir spalvotais, vyšniniais pomidoriukais /

artichokes and colored cherry tomatoes
SRIUBOS / SOUPS:
DIENOS SRIUBA / ZUPPA DEL GIORNO
7
JŪRŲ GĖRYBIŲ SRIUBA / ZUPPA DI MARE
11
(Siūlome kiekvieną ketvirtadienį / Every thursday we offer you seafood cocktail soup)

MĖSOS PATIEKALAI – MEAT DISHES
GRILIUOTA VIŠTIENOS FILE SU SMIRDAIS IR OLANDIŠKU ŠPINATU PADAŽU
21
Grilled chicken fillet with asparagus and hollandaise spinach sauce
ANTIENOS KEPSNYS LĖTAI GAMINTAS ŽEMOJE TEMPERATŪROJE / ARROSTO D‘ANATRA
25
su žiedinių kopūstų – porų piure, „Romanesco“ brokoliais ir „Porto“ vyno padažu / Roast Duck made in the Sous Vide with cauliflower-leek puree, Romanesco broccoli and Porto wine sauce
JAUTIENOS DIDKEPSNIS / BEEF STEAK
26
su virtomis, apkeptomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis Padažai pasirinkimui: raudonojo vyno arba vyno ir žaliųjų pipirų / with boiled, fried potatoes and fresh vegetables Choice of sauces: red wine or wine and green peppers

GARNYRAI / SIDE DISHES
ŠVIEŽIOS DARŽOVĖS / VERDURE FRESCHE
6,00
Fresh vegetables
DARŽOVĖS KEPTOS ANT GROTELIŲ / VERDURE ALLA GRIGLIA
8,50
Cukinijos, paprikos, baklažanai, „Batatų“ bulvytės, kukurūzai, „Portabella“ grybai /
Grilled vegetables: zucchini, peppers, eggplants, sweet potatoes,
corn, Portabella mushrooms
VIRTOS, APKEPTOS BULVĖS SU ROZMARINAIS / PATATE AL FORNO CON FOGLIE DI ROSMARINO
4,50
Boiled and baked potatoes with rosemary

PICOS │ PIZZA

MARGARITA / MARGHERITA
11
Pomidorų padažas, mocarela / Tomato sauce, mozzarella
BUFALOS / BUFALA
14
Pomidorų padažas, buivolės pieno sūris „di Bufala“, vyšniniai pomidoriukai,
gražgarstės, pesto padažas /
Tomato sauce, mozzarella „di Bufala“, cherry tomatoes, rucola, pesto sauce
KUMPIO / PROSCIUTTO
13
Pomidorų padažas, mocarela, virtas kumpis, /
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham
KUMPIO IR GRYBŲ / PROSCIUTTO E FUNGHI
14
Pomidorų padažas, mocarela, virtas kumpis, švieži pievagrybiai /
Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, fresh mushrooms
SALIAMIO / SALAMINO
13
Pomidorų padažas, mocarela, pikantiškas Milano saliamis /
Tomato sauce, mozzarella, piquant salami Milano
SICILIJOS (AŠTRI) / SICILIANA (SPICY)
14
Pomidorų padažas, mocarela, aštrus saliamis, česnakai, aitriosios paprikos /
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, garlic, chili peppers
DIAVOLA (AŠTRI) / DIAVOLA (SPICY)
14
Pomidorų padažas, mocarela, aštrus pikantiškas saliamis, Kalabrijos dešra Nduja, jalapenai, žaliosios alyvuogės, aliejus / Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, Calabrian sausage Nduja, jalapeno peppers, green olives, oil
BOLONIJOS / BOLOGNESE
14
Pomidorų padažas, mocarela, malta mėsa, mėlynieji svogūnai, česnakinis aliejus /
Tomato sauce, mozzarella, minced meat, blue onions, garlic oil

SOČIOJI / SUINO
14
Pomidorų padažas, mocarela, saliamis, kumpis, šoninė, neaštrūs pipirėliai, gražgarstės /
Tomato sauce, mozzarella, salami, ham, bacon, peppercorns, rucola
VIŠTIENOS SU „BARBEKIU“ PADAŽU / 12,00 PIZZA CON POLLO E SALSA BARBECUE
14
Pomidorų padažas, mocarela, vištienos file gabalėliai, pievagrybiai,
švieži špinatai, kietasis sūris, barbekiu padažas /
Tomato sauce, mozzarella, chicken fillet, champignons, fresh spinach,
hard cheese, BBQ sauce
PICŲ KEPĖJŲ / PIZZA DEL PIZZAIOLO
14
Pomidorų padažas, mocarela, kumpis, švieži pievagrybiai, baklažanai,
pomidorai, marinuotos paprikos, svogūnai, raudonėliai /
Tomato sauce, mozzarella, ham, fresh mushrooms, aubergines, fresh
tomatoes, pickled peppers, onions, oregano
KETURIŲ SŪRIŲ / QUATRO FORMAGGI
14
Keturių rūšių sūriai: mocarela, kietasis sūris, riešutų ir grybų skonio sūris „Taleggio“, pelėsinis sūris „Dorblue“ / Four types of cheeses: mozzarella, hard cheese, nuts and
mushrooms flavor cheese „Taleggio“, „Dourblue“
PARMOS / PARMA
14
Pomidorų padažas, mocarela, Parmos kumpis /
Tomato sauce, mozzarella, Parma ham
LAŠIŠŲ / SALMONE
16
Pomidorų padažas, mocarela, sūdytų lašišų gabalėliai, švieži vyšniniai pomidoriukai, kepti baklažanai / Tomato sauce, mozzarella, salted salmon, fresh tomatoes, aubergines

DESERTAI │ DESERTS

KLASIKINIS ITALIŠKAS DESERTAS „TIRAMISU“ / TIRAMISU
8
su „Mascarpone“ sūriu / Classical Italian dessert Tiramisu with „Mascarpone“ cheese
ITALIŠKAS GRIETINĖLĖS DESERTAS „PANNA COTTA“ / PANNA COTTA
8
su miško uogų antpilu /
Italian cream dessert „PANNA COTTA“ with forest berries dressing
ŠOKOLADINIS SUFLE / SOUFFLE AL CIOCCOLATO
8
su ledais, migdoliniu florentinu bei vyšnių padažu /
Chocolate soufle with ice cream, almond florentino and cherry sauce

NAMINIAI „VALENTINO“ LEDAI / GELATO
6,50
Pasirinkite 3 skonius: braškių, miško uogų, citrinų šerbeto, plombyro,
šokolado, plombyro su šokolado gabalėliais („Stracciatella“) /
Homemade „VALENTINO“ ice cream. Choose 3 flavors: strawberry, forest berry,
lemon sherbet, cream flavor, chocolate, cream flavor with chocolate pieces (Stracciatella)
PIENO KOKTEILIS SU NAMINIAIS „VALENTINO“ LEDAIS / FRAPPE CON „VALENTINO“ GELATO
7
Milkshake with homemade „VALENTINO“ ice cream Pasirinkite skonį: braškių, miško uogų, bananų, šokolado, plombyro, „Stracciatella“/ Choose flavors: strawberry, forest berries, banana, chocolate, cream flavor with chocolate pieces „Stracciatella“

RESTORANO DARBO LAIKAS / RESTAURANT OPENING HOURS

I-IV – 08:00 – 22:00

V – 08:00 – 23:00

VI – 9:00 – 23:00

VII – 10:00 – 21:00